Cheesecake citron vert / fraise
Je viens de tester le cheesecake version Cuisine Attitude by Cyril Lignac Plutôt pas mal… mais j’avoue que ce petit arrière goût de salé typique des cheesecakes me dérange toujours…
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Eclair Fraise/Orange/Cardamome
C’est la saison des fraises ! Cette recette sort tout droit du livre “Rêves de Pâtissier” de Patrick Hermé Au départ j’étais plutôt sceptique sur l’association cardamome/orange/fraise… mais là j’avoue…
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Mousse au Chocolat Rock’n roll
D’habitude, c’est Mamie qui prépare la mousse au chocolat pour sa petite fille…mais cette semaine c’est Tata Mumu qui la fera ! YESSSS Je suis donc partie à la recherche…
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Gravlax saumon/betterave
Qui connait le “Gravlax” ? Non non, ce n’est pas le nom du dernier model Ikea… Petit cours Wiki Le Gravlax (nom d’origine suédoise), aussi connu sous le nom de…
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Eh oui, c’est toujours Pessah… toujours pas de farine, ni de pain, et pas de petits gâteaux… Cette fois-ci, je vous propose un éclair salé façon Christophe Adam mais modifier…
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