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1000 feuilles Chèvre et petits légumes
Et hop encore un 1000 feuilles salé… Il restait de la pâte feuilletée… A nouveau, je n’ai pas une recette précise... -
1000 feuilles de saumon fumé et sa chantilly à l’aneth
Un petit 1000 feuilles salé en entrée… Ne me demandez pas les quantités pour cette recette, je l’ai faite au feeling…et... -
Schuss à la framboise chez Lenôtre
Schuuuuuuuuuussssssssssssssssss…. Me revoilà à l’école Lenôtre pour un Schuss à la framboise. Cette pâtisserie fait partie des grands classique chez Lenôtre. Petit... -
Madeleine au miel
De belles madeleines selon Lucienne Stoeckel. Et là, pas besoin de baisser la température du four durant la cuisson pour obtenir... -
La sphère…
Toujours dans le Thuriès de mois de janvier-février 2010 (n°216), j’ai découvert une présentation magnifique correspondant à un dessert tout... -
Panacotta Framboise
Après le teste de la Panacotta Mangue, voici la Panacotta Framboise… miam miam miam Pour environ 6 petites verrines - 250g de...
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Muffins à la banane et son coeur coulant au chocolat
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Pain
Kugelhof de Lucienne Stoeckel
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