Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn
Ingrédients
– 3 grandes bananes
– 75 g (3/4 de tasse) de sucre blanc
– 1 oeuf
– 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
– 1 cuillère à café de levure
– 1/2 cuillère à café de sel
– 150 g (1 tasse 1/2) de farine
– 70 g (1/3 tasse) de beurre fondu
– pépites de chocolat
– 2cc de vanille
Préparation
- Ecraser les bananes. Ajouter le sucre et l’oeuf légèrement battu. Ajouter le beurre fondu, puis les ingrédients secs (farine, levure, bicarbonate).
- Placer dans des moules à muffin.
- Cuire à 190°C pendant 20 min.
Astuces : Pour éviter que les pépites de chocolat ne fondent durant la cuisson, il faut les congeler préalablement
