Mousse à la framboise

A première vue, cela semble bon, mais je pense que la prochaine fois, je ferai des coques plus petites pour que cela donne plus l’impression d’un dôme…

Verdict :
- côté goût : c’est vraiment très bon
- côté esthétique : c’est pas très beau….il faut vraiment que je l’améliore…

Solution :
-  faire des coques plus petites…
- changer de moules pour composer le déssert…


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