Macaron Banane-Chocolat au lait

Publié le : 2 juin 2009Posted in: MacaronsTags: banane, chocolat au lait, macaron

Ganache chocolat-banane
4cc de confiture de banane, la recette est ici
50g de crème
100g de chocolat au lait

Préparation

• Faire fondre le chocolat

• Mettre en 3 fois la crème dans le chocolat fondu

• Rajouter les 4cc de confiture de banane

Tâches chocolatées
30g de chocolat noir
4cs d’eau

• Faites fondre le chocolat et rajouter les 4cs d’eau

• Asperger suivant votre inspiration les macarons pour faire des tâches sur la peau de banane

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4 Comments

1. Ode

   Posté le : juin 3, 2009 at 2:14

   Archi dinguissiment bons… comme d’hab… mais bossent quand même dans une autre catégorie que les fraises basilic….!!!

   Nouveau top 3:
   - fraise basilic
   - chocolat bananes
   - champagne

2. Muriele

   Posté le : juin 3, 2009 at 2:54

   Incroyable, le chocolat ne fait plus parti de ton top 3 ?!

3. Ode

   Posté le : juin 3, 2009 at 2:58

   j’ai failli faire un top 5 pour qu’il reste sur le podium… mais si c’est top 3, non, le chocolat tombe…!!

   Top 5:
   - fraise basilic
   - chocolat bananes
   - champagne
   - chocolat
   - framboise

4. od

   Posté le : juillet 22, 2009 at 5:25

   j’aimerais bien gouter les pommes caramel pour faire un nouveau classement…………………………….!!!!