Xocomeli ? Connaissez-vous ce chocolat de Valrhona ? C’est un chocolat épicé de cannelle, anis, gingembre etc..etc… un goût très particulier, mais très bon… Dans ce macaron se cache un morceau de pâte de fruit à la poire…
Certains aimeront, d’autres non…mais comme je dis toujours, les goûts et les couleurs ne se discutent pas…
Salut !
Et me voici de retour chez moi après le super stage chez Valrhona !
Sitôt rentrée, j’en profite pour aller sur ton site.
Très sympas tes macarons Roland Garros ! Ils sont vraiment de la même couleur que la terre battue. J’espère que tu en as envoyé une photo à Julie, ou même que tu lui en as apporté aujourd’hui.
Je trouve l’idée originale et un bel hommage à votre héros !
Je vais continuer de lire ton blog !
A +
odile