Ingrédients pour une quiche

- 1 pâte feuilletée
- 1 bûche de chèvre
- 3 oeufs
- 1 verre de lait
- 500g d’épinard à la crème
- une bonne poignée de pignons de pins
- sel,poivre

Préparation

• Foncer votre moule à tarte avec la pâte feuilletée.

• Piquer le fond.

• Dans un récipient, mélanger les oeufs, le lait, les épinard

• Saler et poivrer.

• Verser le tout sur la pâte feuilletée.
• Déposer des morceaux de chèvres et mettez-y les pignons.

• Enfourner pour 30 minutes, dans un four préchauffé à 180°