Il y a quelques semaines, j’ai fait un stage viennoiserie à Valrhona. Merci encore à Julie pour ses conseils et sa gentillesse…
Il faut donc que je m’exerce à présent à la maison. Ce matin, debout à 5h45 pour faire cuire ces merveilles après une nuit de repos…
Ne vous attendez à trouver ici la recette de ces viennoiseries. C’est un secret entre Valrhona et les élèves des stages gourmets…
Par contre, je peux vous dire, que l’odeur de la cuisson de ces viennoiseris a envahie le bâtiment où j’habite… Qu’ils vont être contents les voisins 
Hello la pâtissière,
Encore une douceur de plus à déguster dès les premières heures de travail… la journée commence bien
)
Toujours aussi bon… comme d’hab !
Peut-être devrais-tu tenter de louper une recette de temps à autre, ce n’est pas bon de nous habituer ainsi, on va finir par devenir exigeant avec les autres boulangers.
Merci pour l’entretien de tes collègues de boulot, qui en ont graaaaaaannnndement besoins, tant ils travaillent et transpirent à la tâche ardue pour gagner leur pitance de tous les jours !
Lag
J’étais avec toi Muriele à ce stage viennoiserie dans la joie et la bonne humeur !
C’était sympa aujourd’hui et c’est bizarre mais je n’ai pas été surprise de te voir en finale ! Hier, j’avais pensé que tu serais là !