La Tour Eiffel de Macarons

Publié le : 16 octobre 2009Posted in: MacaronsTags:

Hey Jeremy, on les a tous éclatés !!!!! Tu n’as peut-être pas eu le stade de France, mais tu as eu la Tour Eiffel !

Cette fois-ci, pour coller les macarons, j’ai fait une sorte de colle alimentaire à base de sucre glace et de blanc d’oeuf. Il faut que ce mélange soit élastique. Si la pâte a la bonne consistance, le macaron collera immédiatement !

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2 Comments

1. MissHiTech

   Posté le : octobre 20, 2009 at 11:23

   impressionnant !!!!

2. Fléha

   Posté le : novembre 4, 2009 at 9:32

   C’était splendide! C’est vrai que ce soir là, tu les as tous éclatés! Entre ta Tour Eiffel et ton plat de sushis, ils étaient tous impressionnés! Bravo