Je me suis enfin décidé à faire un semblant de bûche…enfin le résultat est là…alalalallaa…si j’avais le matériel adéquat pour faire cela, les choses auraient été nettement plus simple…
Donc, en dessous se trouve un entremet chocolat-caramel-orange…et tout cela dans une cage en chocolat pour faire l’effet bûche


Finalement, en regardant les photos, c’est pas si mal…non ?


Magnifique! on en mangerait bien un petit bout!
Le parfum chocolat-caramel-orange doit être terrible !
T’as pas fait ta liste au père Noël pour le matériel : tu as besoin de quoi exactement ?
waow! Très joli! Mais je me posais une question: comment la coupes-tu?
On la coupe en soulevant la grille.
Par contre le fond est assez riche au niveau énergétique, donc faire de petite part ….
Pas mal du tout! J’aime beaucoup ta cage en chocolat. Moi non plus je ne suis pas super équipée en moule à bûche. Quand je ne fais pas de gâteau roulé j’utilise un moule en carton de ma fabrication pour obtenir des tranches de bûche triangulaires. Tu prends un carton que tu plies en 2. Tu colles ou agraffe des carrés de carton sur les côtés et tu tapisses de film ou de papier sulfurisé et zou tu verses ta mousse ou ton bavarois. Effet garanti.