Miam, miam, miam….
Ingrédients pour 2 personnes
Pour les champignons
500g de champignons frais
15g de beurre
1cs d’huile d’olive
- Nettoyer les champignons
- Faites les cuire dans le beurre et l’huile d’olive
Pour la béchamelle
50g farine
50g beurre
1l de lait
sel, noix de muscade
- Chauffer le lait
- Faites chauffer le beurre avec la farine, puis incorporer le lait chaud
4-5 feuilles de Lasagne
Montage
- Beurrer votre plat
- Déposer une feuille de lasagne, mettre la béchamelle, les champignons, un peu de fromage rapé…et recommencer cela…pour former un beau mille feuilles.
- Parsemer pour finir avec du parmesan…
- Cuire au four à 180° pendant 20mn
Très bon