Miam, miam, miam….

Ingrédients pour 2 personnes

Pour les champignons
500g de champignons frais
15g de beurre
1cs d’huile d’olive

• Nettoyer les champignons
• Faites les cuire dans le beurre et l’huile d’olive

Pour la béchamelle
50g farine
50g beurre
1l de lait
sel, noix de muscade

• Chauffer le lait
• Faites chauffer le beurre avec la farine, puis incorporer le lait chaud

4-5 feuilles de Lasagne

Montage

• Beurrer votre plat
• Déposer une feuille de lasagne, mettre la béchamelle, les champignons, un peu de fromage rapé…et recommencer cela…pour former un beau mille feuilles.
• Parsemer pour finir avec du parmesan…
• Cuire au four à 180° pendant 20mn