En 2009, Mickey célébrait sa « Fête Magique » avec un macaron Ladurée à son effigie. L’hiver dernier, Thierry Marx enchantait les allées de Disneyland pour un Noël « street food » innovant. Au printemps 2010 place à un héros « nouvelle génération ». Son nom est à croquer, surtout lorsqu’il est signé de la main du Chef pâtissier de l’Hôtel Plaza Athénée qui fait fondre les français. La galaxie va adorer déguster Buzz l’Eclair, une création fine et gourmande de Christophe Michalak pour Disneyland Paris.
Savoureusement « foudroyant »
C’est désormais officiel, la « Nouvelle Génération Disney » a du goût. Pour cette année exceptionnelle à Disneyland Paris où tous les projecteurs se tournent sur les stars des films Monstres & Cie, La Princesse et la Grenouille, Les Indestructibles, Ratatouille et bien sûr Toy Story ; Christophe Michalak fait honneur au plus célèbre jouet du monde Disney, de la plus délicieuse manière qui soit. Son éclair Buzz l’Eclair ? Un plaisir « foudroyant ».
Buzz L’Eclair : la crème de la pâtisserie « nouvelle génération »
Prenez un jeu de mot simple mais éloquent. Associez-le à un univers savoureux et ultra-coloré, faisant appel aux plus beaux souvenirs de l’enfance. Le tout allié à la finesse et au délicieux savoir faire du Champion du Monde de pâtisserie Christophe Michalak. Obtenez un Buzz l’Eclair au caramel beurre de sel à consommer en un éclair pour une foudre d’émotions.
Un éclair de génie dans les restaurants de Disneyland Paris
Avec son glaçage sérigraphié Buzz l’Eclair sur une fine plaquette de chocolat, cet éclair hors du commun promet de faire craquer les visiteurs de Disneyland Paris. Il sera proposé en exclusivité dans les restaurants gastronomiques Inventions (Disneyland Hotel), le Walt’s mais aussi au Market Place sur Main Street U.S.A. et au Blockbuster Café du Parc Walt Disney Studios à partir du 2 avril 2010, au prix de 4,50 €.
« J’ai toujours été attaché à Disneyland dans mes plus jeunes souvenirs et c’est aujourd’hui un véritable plaisir de pouvoir y être associé avec Buzz L’Eclair ». Christophe Michalak
Alors que Disneyland Paris se lance dans l’année de la nouvelle génération Disney et en avant-première de l’ouverture de Toy Story Playland cet été, Christophe Michalak a relevé avec finesse le défi de rendre son héros Buzz l’Eclair plus savoureux que jamais.
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je craque pour ces éclairs je sens que je vais aller me promener à Disneyland …
bonne journée à toi
Hervé (lesateliersdhys)
waouh trop top et tendance ces eclairs c’est meme dommage de ce dire qu’on peut les manger !!