Il me restait des blancs d’œuf, alors plutôt de faire des macarons, j’ai voulu changer…
J’ai opté pour une recette hyper simple : des rochers coco avec une petite variante, un coeur de chocolat…
Ingrédients
90g de blancs d’oeuf
190g de sucre
23og de noix de coco
pepites de chocolats
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients
- Former des petites boules avec le mélange obtenu précédemment, tout en incorporant quelques pépites de chocolat
- Cuire 8-10min au four préchauffé à 210°
Ils sont fabuleux ces rochers!
et ben j’en croquerais bien quelques un de tes rochers
Hier une amie m’en a fait goûté mais natures, la pointe de chocolat change tout.