On m’a demandé des truffes. Les voici ! Il faut bien assouvir les envies d’une femme enceinte non ? La dernière fois, elle voulait des sablés à la framboise, aujourd’hui, c’est du chocolat…
Ingrédients
- 1cc de miel
- 250g de chocolat noire
- 125g de beurre
- 2 jaunes d’oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- cacao en poudre, vermicelles de chocolat, noix de coco râpée
Préparations
- Faire fondre au bain marie le chocolat
- Incorporer ensuite le beurre ramolli
- Incorporer les 2 jaunes d’oeufs battus, le sucre vanillé et la cuillère à café de miel
- Laisser refroidir au frigo 2heures minimum
- Former des petites boules et les rouler dans le cacao en poudre ou autre…
- Remettre au frais
C’est bizarre mais j’ai justement des envies de truffes en ce moment…
Miam miam elles sont délicieuses