ENSP – 6ème semaine

6 semaines déjà ! Le temps passe si vite… et j’ai l’impression d’avoir encore énormément de choses à apprendre… De toutes façon, ce n’est pas en 6 mois que je deviendrai Chef hhehehe…. Il en faudra des années d’expérience pour le devenir

Enfin, cette semaine, comme chaque semaine, nous avons faits de bien bons gâteaux… Et je vous épargnerai la photo d’un très bon gâteau mais totalement raté esthétiquement… (c’est de ma faute, je l’avoue). Enfin, il y a des jours avec et des jours sans…

Donc voici un court extrait de ma 6ème semaine
- croissant
- éclair, religieuse, palmier
- tarte à la framboise avec sa crème brûlée
- et l’entremet raté à la coco/fruits rouges

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