Macarons Archive
-
Potima(ca)rron
Posted on 27 octobre 2011 | 3 commentairesHier, en discutant avec une amie, elle me dit : « Tu n’as pas fait des macarons pour Halloween ? » Heu…c’est à dire que…ben non…mais pourquoi pas finalement Si on fait... -
Macaron Citron Meringué
Posted on 2 mai 2011 | 11 commentairesJe ne sais pas pourquoi, mais à l’ENSP, on adorait faire des tartes citrons meringuées, peut-être à cause de l’air ambiant… Après le Paris-Genève, et si on revisitait la tarte... -
Macaron Paris-Genève
Posted on 25 avril 2011 | 7 commentairesEt si je revisitais le Paris-Brest ? Et voilà, c’est parti… J’adore les macarons, j’adore le Paris-Brest… et si je fusionnais ces deux éléments pour en faire le macaron Paris-Genève... -
Concours Macaron Salé V2.0
Posted on 8 février 2011 | 11 commentairesVoici…la version finale de mon macaron salé pour le concours de 123petitsplats Pour ceux ou celles qui pensent que je devrai réviser plutôt que de macaroner…je leur réponds : Oui,... -
Concours Macaron Salé V1.0
Posted on 7 février 2011 | 3 commentairesVoilà…on m’a annoncé un concours sur le site 123petitsplats pour gagner le dernier livre « Les Salés » de Ladurée. Je sais que je devrai réviser ma techno, les cours... -
Macaron Pomme/Romarin
Posted on 8 septembre 2010 | Un commentaireMa folie des macarons n’est toujours pas passée… Aujourd’hui se sera : Pomme/Romarin J’ai fait plusieurs teste avant d’arriver à la version finale…Et je suis arrivée à la conclusion qu’il... -
World Cup Macarons
Posted on 30 mai 2010 | 5 commentairesDans 11 jours commence la coupe du monde de football, the FIFA World Cup 2010 ! Et en ce moment même, les Bleus sont entrain de perdre 1-0 face à... -
Pyramide de macarons
Posted on 30 avril 2010 | 12 commentairesVoici une nouvelle pyramide avec un nouveau présentoir et un nouveau parfum. Pour le parfum, il s’agit de praliné. En gros, c’est une ganache toute simple au chocolat blanc avec... -
Macaron Ananas/Citron vert
Posted on 18 avril 2010 | 2 commentairesL’été arrive, il est temps de préparer des macarons frais… Voici donc le dernier parfum : Ananas confits / Citron vert. Pour le confit d’ananas - 150g d’ananas - 150g... -
Macaron Fenouil confit-Anis
Posted on 13 avril 2010 | 4 commentairesIl y a quelques semaines, j’ai eu la chance de goûter aux fameux macarons Anis – Fenouil confit réalisé par Madeleine du blog de La cuisine des 3 soeurs. Au...
