Pain Archive

• 125 février 2010

  Kugelhof de Lucienne Stoeckel

  Toujours dans la Thuries de ce mois (n°216 / Janvier-Février 2010), j’ai découvert la pâtisserie de Lucienne Stoeckel. L’illustration de...

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• 27 février 2010

  Une nouvelle brioche pour le pt’i dej

  Le samedi soir, c’est le jour de la brioche pour le pt’i dej du lendemain…. La semaine passée, il y avait...

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• 531 janvier 2010

  Quand je fais de la purée…..

  Je cherchais à faire une brioche du type Pasquier, mais en surfant de blog en blog, je suis finalement tombée...

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• 024 janvier 2010

  La Tresse au Beurre

  Voici une tresse au beurre incroyablement bonne. La recette se trouve sur le site de la Boulangerie Taillens. Pas besoin...

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• 12 novembre 2009

  YES ! I DID IT !

  Fan de bagels et des USA, je me suis offert un livre  » Bagels comme à New-York » en espérant enfin...

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• 224 juin 2009

  Petits pains au chocolat

  Tous les matins, il achetait ses p’tit pains au chocolat..

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• 03 avril 2009

  Boule de Berlin – 1er essai

  J’ai fait un essai de boules de berlin…mais je ne suis vraiment pas convaincue par le résultat…j’ai du me planter...

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• 09 mars 2009

  Challah

  Une excellente recette découverte sur le site de Piroulie

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• 028 décembre 2008

  Une bonne baguette !

  Rien de mieux qu’un petit bout de baguette avec un petit morceau de fromage….

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• 07 décembre 2008

  Les bons pains au chocolat

  Ne t’inquiètes pas Cyrille, il en reste ! Ils t’attendent !

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