Pâtisserie
-
Schuss à la framboise chez Lenôtre
Schuuuuuuuuuussssssssssssssssss…. Me revoilà à l’école Lenôtre pour un Schuss à la framboise. Cette pâtisserie fait partie des grands classique chez Lenôtre. Petit... -
Madeleine au miel
De belles madeleines selon Lucienne Stoeckel. Et là, pas besoin de baisser la température du four durant la cuisson pour obtenir... -
Muffins à la banane et son coeur coulant au chocolat
Cela faisait longtemps qu’il ne me restait plus des bananes dans mon frigo…Et hop, c’est parti pour une nouvelle recette... -
Muffins aux Pépites de Chocolat
J’ai enfin trouvé une recette de muffins qui gonflent !!! Pas évident sur cette blogosphère ! En plus, ils sont... -
Tarte fine aux pommes tièdes
Dans le Thuries Magazine de novembre 2009, j’ai trouvé une magnifique tarte fine aux pommes tièdes avec un sorbet granny... -
Madeleine et sa bosse !
Il y a une semaine, en tournant les pages d’un livre Lenôtre, j’ai aperçu de belles Madeleine Et... -
Macarré Chocolat-Mandarine
Cette semaine…je suis à Paris…il fait gris…il neige… une seule solution pour remédier à cette ambiance morose : Des cours... -
Gâteaux Milanais
Ma petite nièce est partie en vacances avec ses parents (naturellement…) et pour son retour, j’ai voulu lui offrir une... -
La galette des rois
Cette année, c’était décidé, j’allais faire une galette des rois… Opération Pâte feuilletée, fève, couronne… Je ne vais pas vous cacher, que... -
Mini Charlotte Framboise-Citron
Cyrille pour le réveillon du 31 décembre, m’a demandé des charlottes individuelles en dessert….voici donc le résultat…de jolies petites charlottes...
