Pâtisserie
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Cake Citron/Basilic
La semaine passée, une amie m’a montré un cake au citron en forme de cube ! Et là, j’ai fait waou…... -
Salambo
Connaissez-vous les « Salambo » ? Non ? Ben, moi non plus jusqu’à aujourd’hui… Merci l’ENSP ! Petite définition sortie tout droit... -
Cake Citron/Pavot
Et voici un petit cake qui se conserve très bien… Ingrédients – 150 g de beurre ou de margarine –... -
Mangue / Passion
Voilà, je suis de retour Aujourd’hui, 14 juillet, c’est l’anniversaire de ma chère maman Et demain, c’est le mien… Qui... -
Tarte aux agrumes
J’ai découvert cette magnifique tarte dans un fabuleux restaurant à Divonne, et je l’ai retrouvé aussi sur le site de... -
Dôme 3 chocolats
Début juin, j’utilisais mon dernier bon cadeau pour un cours Valrhona sur le thème des Grands Classiques. Prise d’une folle... -
Sablé fourré V5.0
Petit résumé : J’ai goûté, il y a quelques mois déjà, les petits biscuits fourrés de la « Cure Gourmande », et... -
Biscuit fourré V4.0
YESSSSS, après la v1.0, la 2.0, je vous ai même épargné la 3.0, voici la 4.0 ! J’ai enfin le... -
Dites Cheeesecake
Cela fait quelques mois que j’essaie de trouver la recette d’un bon cheesecake. Et ce n’est pas ce qu’il manque... -
Sablés fourrés V2.0
Et c’est parti pour un deuxième essai concernant les petits sablés fourrés de la « Cure Gourmande ». La version 1.0 se...
