Pâtisserie
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Charlotte « Lenôtre »
Durant mon escapade à Paris, j’ai suivi un cours Lenôtre….cette fois, c’est une charlotte aux fruits rouges et sa mousse... -
Sablés fourrés au Nutella
Connaissez-vous les magasins la « Cure Gourmande » ? Il y a un magasin à Annecy, ainsi qu’à Paris… Et chaque fois... -
Mini Fraisiers
J’ai voulu tester les mini fraisiers de Ben…et voici le résultat La recette Par rapport à la recette ci-dessous, je... -
Schuss à la framboise chez Lenôtre
Schuuuuuuuuuussssssssssssssssss…. Me revoilà à l’école Lenôtre pour un Schuss à la framboise. Cette pâtisserie fait partie des grands classique chez... -
Madeleine au miel
De belles madeleines selon Lucienne Stoeckel. Et là, pas besoin de baisser la température du four durant la cuisson pour... -
Muffins à la banane et son coeur coulant au chocolat
Cela faisait longtemps qu’il ne me restait plus des bananes dans mon frigo…Et hop, c’est parti pour une nouvelle recette... -
Muffins aux Pépites de Chocolat
J’ai enfin trouvé une recette de muffins qui gonflent !!! Pas évident sur cette blogosphère ! En plus, ils sont... -
Tarte fine aux pommes tièdes
Dans le Thuries Magazine de novembre 2009, j’ai trouvé une magnifique tarte fine aux pommes tièdes avec un sorbet granny... -
Madeleine et sa bosse !
Il y a une semaine, en tournant les pages d’un livre Lenôtre, j’ai aperçu de belles Madeleine Et si j’essayais... -
Macarré Chocolat-Mandarine
Cette semaine…je suis à Paris…il fait gris…il neige… une seule solution pour remédier à cette ambiance morose : Des cours...
