Et là ! Incroyable ! Après des dizaines d’essais infructueux, je tiens enfin la recette !!!! J’en connais un qui va être heureux
Ces bagels ont le même goût et la même texture que ceux de New-York. Et si vous rajoutez un peu de fromage « Philadelphia », du saumon fumé…..hmmmm…. fermez les yeux, on se croirait au coeur de Manhattan… Le vrai bonheur !!!