Muriele.com » foie gras http://www.muriele.com/gourmandises Pour les gourmands comme moi ! Wed, 28 Jul 2010 06:20:46 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 Macaron Foie Gras – Figue http://www.muriele.com/gourmandises/2008/12/26/macaron-foie-gras-figue/ http://www.muriele.com/gourmandises/2008/12/26/macaron-foie-gras-figue/#comments Fri, 26 Dec 2008 14:46:00 +0000 Muriele http://www.muriele.com/gourmandises/?p=49 C’est la fin de l’année, il faut faire un macaron digne de ce nom, pour fêter le 31 décembre… Un macaron, mi-sucré mi salé, et originale comme dirait Cyrille. Je lui ai rajouté une petite robe argenté pour cet évènement…

J’ai joué la simplicité, un petit morceau de foie gras avec une petite pointe de confiture de figue…. Et waouuuuuuuuuuu….mais qu’est-ce que c’est bon !!!!

]]> http://www.muriele.com/gourmandises/2008/12/26/macaron-foie-gras-figue/feed/ 1 Bonbon au foie gras http://www.muriele.com/gourmandises/2008/12/07/bonbon-au-foie-gras/ http://www.muriele.com/gourmandises/2008/12/07/bonbon-au-foie-gras/#comments Sun, 07 Dec 2008 19:50:00 +0000 http://www.muriele.com/gourmandises/?p=16 Voici, une recette très très simple et vraiment excellente et pourquoi pas dans le menu de fin d’année…d’après les Frères Pourcel

Ingrédients :

- 260 gr de foie gras de canard
- 3 grosses pommes de terre
- farine
- huile

  • Formez des petits cubes de foie gras et farinez les…
  • Transformez vos pommes de terre en spaghetti…oui oui, il existe des appareils pour faire cela…
  • Roulez les spaghettis autour des morceaux de foie gras
  • Faites frire cela dans une huile très chaude pour les faire dorer…

idi

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