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8 mars 2010Schuuuuuuuuuussssssssssssssssss….
Me revoilà à l’école Lenôtre pour un Schuss à la framboise. Cette pâtisserie fait partie des grands classique chez Lenôtre.
Petit...
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27 février 2010Après le teste de la Panacotta Mangue, voici la Panacotta Framboise… miam miam miam
Pour environ 6 petites verrines
- 250g de...
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24 janvier 2010Je ne suis encore jamais arrivée à faire un petit déssert mangeable et présentable avec le siphon que je me...
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1 janvier 2010Cyrille pour le réveillon du 31 décembre, m’a demandé des charlottes individuelles en dessert….voici donc le résultat…de jolies petites charlottes...
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7 décembre 2009Ce soir, comme dessert, il y aura, ce fabuleux macaron, garni d’une crème pâtissière et de quelques framboises….
Verdict dans quelques...
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12 novembre 2009Petite visite à Paris. Cette fois-ci j’en ai profité pour assouvir ma passion et suivre 2 cours de pâtisserie chez...
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6 novembre 2009Hier, j’ai reçu une grande enveloppe de Tain l’Hermitage. Je pensais que c’était pour la confirmation de mon prochain stage...
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18 octobre 2009 Il y a quelques jours, je vous annonçais que j’avais envoyé mon dossier pour participer au grand Concours Gourmet de...
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9 septembre 2009Voici un parfum incroyable ! Qui sent bon les vacances !
En faisant ce macaron, j’ai découvert le goût incroyable de...
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19 octobre 2008Un macaron au goût pepermint avec une petite framboise cachée…
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