macaron Archive
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Je suis qualifiée !
Posted on 6 novembre 2009 | 2 commentairesHier, j’ai reçu une grande enveloppe de Tain l’Hermitage. Je pensais que c’était pour la confirmation de mon prochain stage gourmet, mais non, il y avait une belle lettre qui... -
Concours « Gourmet » de Valrhona
Posted on 18 octobre 2009 | Pas de commentaireIl y a quelques jours, je vous annonçais que j’avais envoyé mon dossier pour participer au grand Concours Gourmet de Valrhona. Etant donné que les inscriptions sont closes, voici donc... -
Macaron Hibiscus – Framboise
Posted on 9 septembre 2009 | Pas de commentaireVoici un parfum incroyable ! Qui sent bon les vacances ! En faisant ce macaron, j’ai découvert le goût incroyable de l’hibiscus, une saveur légèrement acidulée. Donc pour faire la... -
Les macarons personnalisés
Posted on 27 juillet 2009 | 7 commentairesMa collègue, pour l’enterrement de vie de jeune fille d’une de ses copines, m’a demandé une chose que je n’avais faite : les macarons personnalisés. Elle voulait une lettre sur... -
Macaron Bicolore
Posted on 15 juillet 2009 | 2 commentairesPour ce macaron, Caramel-Beurre Salé/Pomme, trouvé dans le livre de Pierre Hermé, j’ai voulu faire une nouvelle expérience. Le macaron bicolore. Finalement, ce n’est pas bien compliqué. Il suffit de... -
Macaron Banane-Chocolat au lait
Posted on 2 juin 2009 | 4 commentairesAller, on part en vacances avec ce macaron au goût tropical... -
Macaron Mickey ou Minnie
Posted on 2 juin 2009 | Un commentaireEt voici ce que l'on peut faire avec des restes de pâte pour macarons. Tiens, j'aurai pu l'appeler le Macaron Minnie -
Une bûche poire-chocolat
Posted on 26 décembre 2008 | Pas de commentairePas mal pour une première non ?
