pomme
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Pâte de fruits
Durant mon stage, il y a quelques mois au château de Divonne, j’ai découvert que finalement quand les pâtes de... -
Macaron Bicolore
Pour ce macaron, Caramel-Beurre Salé/Pomme, trouvé dans le livre de Pierre Hermé, j’ai voulu faire une nouvelle expérience. La macaron... -
Cake Pomme-Vanille
Hey pas mal comme gâteau ! -
Tarte Tatin
Taaaaaaaaaaatin…..voici ma première tarte tatin…. -
Mousse Crousti Poire-Chocolat et son chutney de pomme
On pourrait appeler ce dessert, Charlie et la chocolaterie non ?
